3.1.5.4. Mednarodna okoljska nagrada Zeleni hotelir in gostinec
Mednarodno okoljevarstveno nagrado IH&RA – Green Hotelier & Restaurateur Environmental Award (Zeleni hotelir & gostinec) je leta 1991 vpeljala Mednarodna zveza hotelov in restavracij (IH&RA), ki ima sedež v Parizu.
V organizacijo Mednarodna zveza hotelov in restavracij (IH&RA) je vključenih več kot 750 tisoč hotelov, restavracij in turističnih ponudnikov v približno 150 državah, poleg njih pa še 112 državnih združenj hotelov in restavracij, okrog 50 državnih in mednarodnih verig in več kot 130 hotelskih šol. Njihovo poslanstvo je obveščati, promovirati in varovati hotelsko dejavnost.
Partnerja pri podeljevanju nagrade Mednarodne zveze hotelov in restavracij (IH&RA) sta IHEI – International Hotels Environment Initiative in UNEP – United Nations Environment Programme; podeljevanje nagrad pa sponzorira tudi American Express, zato je postopek za kandidate brezplačen.
Mednarodna okoljska nagrada postavlja v ospredje vsako leto ključno temo. Leta 2001 je bila osrednja tema »varčevanje z energijo«, kandidati pa so morali izpolnjevati 14 obveznih kriterijev (npr. raba alternativnih virov energije – sončnih celic itd.). Vodenje, merjenje in omejitve se nanašajo na okoljska in ekonomska vprašanja.
Prijavitelji pošljejo svoje vloge vsako leto do konca avgusta. Vloge mora spremljati natančno izpolnjen vprašalnik, ki pojasni ekološki okvir delovanja hotela ali restavracije, dejavnosti na področju trajnostnega razvoja ter predstavitev tako skupine, ki se ukvarja z ekološkim managementom (»green team«) kot tudi načrte za prihodnost. Vsaka dodatna informacija in materiali so dobrodošli, saj odločajo predstavniki IHEI in UNEP o nagradah na temelju poslanih dokumentov prijaviteljev. Nagrada ne predvideva inšpekcij ali obiskov objektov in tudi ni preverjanj resničnosti prijav. Izbrani hoteli/restavracije so vključeni v benchmarking najboljših praks, ki ga izdaja IH&RA.
Nagrada ima dve kategoriji – hotelsko/gostinsko verigo in posamezne ponudnike. Zmagovalca razglasijo na letnem kongresu organizacije. Zmagovalca prejmeta nagradi 2.500 US$ v gotovini, diplomo in pokal. IH&RA promovira zmagovalce na svojih internetnih straneh in biltenih ter v mednarodnem tisku.
Največ prijav je prispelo leta 1999, kar 82. Organizatorji mednarodne nagrade za okolje Zeleni hotelir in gostinec (IH&RA) si sicer želijo še več prijav, toda najprej bodo morali postopek za podelitev nagrade reorganizirati tako, da bodo prijave preverjene in nagrade zato bolj kredibilne.
